柴烧是以薪柴为燃料烧制陶瓷的传统工艺，成品分上釉与自然釉两类，如宋代青瓷釉、天目碗及日本备前烧。其核心要素为土、柴、窑、火的相互作用：陶土需耐高温且适配窑性，木材种类及湿度影响燃烧效果，窑体结构决定火焰路径，木灰在高温下熔融形成自然釉 [3]。烧制需持续投柴3-5天，温度与气氛变化使每件作品呈现独特火痕与肌理，成品具有透气性好、耐酸碱等特性 [1-2]。黑龙江寒地柴窑烧制周期长达半年，木灰与泥坯中的矿物质融合可增加瓷器微量元素含量 [8]。
柴烧技艺始于中国古代制瓷，早期使用匣钵隔离灰烬以保证釉面光洁。现代柴烧自20世纪70年代受日本寂侘美学影响，转向主动接纳火焰窜窑，形成自然落灰效果。国内如景德镇、隆昌等地延续传统工艺，临翔区博尚镇碗窑村保留11条清代龙窑，2019年举办国际柴烧创作营活动 [4]。佛山石湾古镇的南风古灶作为现存最古老柴烧龙窑，被载入基尼斯世界纪录并列入国家工业遗产 [5]。2024年陇西郡窑柴烧创作营烧制100余件雕塑、茶器等作品，呈现火焰流窜吻痕与落灰釉效果 [7]，2025年南风古灶举办乙巳蛇年第一窑开窑活动，千件龙窑柴烧作品通过市集出售 [9]。隆昌土陶柴烧技艺于2023年被列入内江市非物质文化遗产代表性项目 [10]。